{"id":5460,"date":"2022-10-21T21:56:17","date_gmt":"2022-10-21T15:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/agrardialog-kaz.de\/unkategorisiert\/internationale-konferenz-zum-thema-nachhaltige-landwirtschaft-und-wissenstransfer-im-kontext-des-digitalen-wandels-in-petropawlowsk\/"},"modified":"2022-11-08T21:21:43","modified_gmt":"2022-11-08T15:21:43","slug":"internationale-konferenz-zum-thema-nachhaltige-landwirtschaft-und-wissenstransfer-im-kontext-des-digitalen-wandels-in-petropawlowsk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrardialog-kaz.de\/de\/organische-landwirtschaft\/internationale-konferenz-zum-thema-nachhaltige-landwirtschaft-und-wissenstransfer-im-kontext-des-digitalen-wandels-in-petropawlowsk\/","title":{"rendered":"Internationale Agrarkonferenz in Petropawlowsk: \u201eNachhaltige Landwirtschaft und Digitaler Wandel\u201c"},"content":{"rendered":"\n

Veranstaltet von der Kozybayev Universit\u00e4t Petropawlowsk & LOGO e.V. Deutschland, 26. bis 29. September 2022. Material zur Konferenz unten.<\/strong><\/em><\/strong><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

An der Konferenz nahmen Mitarbeitende des Vereins LOGO e.V. (Deutschland), ein Vertreter des Kasachischen Verbands der \u00f6kologischen Landbaubewegungen (KAZFOAM), Vertreter in- und ausl\u00e4ndischer Universit\u00e4ten, wissenschaftliche Einrichtungen, Landwirte und Unternehmen, die \u00f6kologische Produkte vertreiben, und Studierende und Hochschullehrende der Kozybayev Universit\u00e4t teil.<\/p>\n\n\n\n

Der Markt f\u00fcr Bio-Lebensmittel in Kasachstan und sein Wachstumspotential ist momentan vor allem auf die EU, Russland und auch China ausgerichtet. Dies hob Zhanat Toksanbayev, stellvertretender Leiter der Abteilung f\u00fcr Landwirtschaft und Bodenmarkt des Akimats von Nordkasachstan, in seiner Begr\u00fc\u00dfungsrede hervor. Der gegenw\u00e4rtige politische Kurs zielt darauf ab, ein globaler Player im Bereich cleaner Lebensmittelproduktion zu werden und auch einen nationalen wettbewerbsf\u00e4higen Markt zu schaffen.<\/p>\n\n\n\n

Evgeniy Klimov, Vorsitzender des kasachischen Verbandes der \u00f6kologischen Landbaubewegungen (KAZFOAM), zeigte in seinem Vortrag \u201ePolitik und Gesetzgebung im Bereich der \u00f6kologischen Landwirtschaft\u201c auf, dass im Jahr 2021 Bio-Produkte im Wert von mindestens 32 Millionen US-Dollar exportiert wurden. Allerdings sind die Statistiken \u00fcber den \u00d6kolandbau nicht immer vollst\u00e4ndig. Herr Klimov gab einen \u00dcberblick \u00fcber die Lage des \u00d6kolandbaus in Kasachstan und stellte wichtige Gesetze, Dokumente und Konzepte f\u00fcr die Entwicklung des Agrarsektors im Bereich \u00d6kolandbau vor. Insbesondere soll ein \u201eProjektb\u00fcro\u201c zur F\u00f6rderung des \u00d6kolandbaus entstehen, um die Landwirte in allen Fragen \u00f6kologischer Erzeugung zu beraten. Zur Zeit wird das Gesetz f\u00fcr Bio-Produkte \u00fcberarbeitet, wodurch internationale und regionale Bestimmungen und Normen harmonisiert werden k\u00f6nnen. Im \u00fcbrigen wird darauf hingewiesen, dass es im Landschaftsministerium keine Abteilung f\u00fcr \u00d6kolandbau gibt. <\/p>\n\n\n\n

Herr Klimov stellte auch kurz die Entwicklung des \u00d6kolandbaus in Kasachstan dar, die Anfang der 2000er Jahre mit ersten im Ausland zertifizierten Bio-Betriebe begann. Mittlerweile l\u00e4sst sich aber schon eine Entwicklung von Online-Shops mit Bio-Lebensmitteln in Kasachstan beobachten, und die ersten Bio-L\u00e4den in den beiden gr\u00f6\u00dften St\u00e4dten des Landes etablieren sich. Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und das damit verbundene Bewusstsein f\u00fcr Umwelt und Gesundheit steigt auch in Kasachstan.<\/p>\n\n\n\n

Der Beitrag von Bauyrzhan Akhmetov von der GmbH Qazaq Bio Control, der ersten und einzigen nationalen Zertifizierungsorganisation, ging auf die Voraussetzungen und Standards f\u00fcr eine \u201e\u00d6ko-Zertifizierung in Kasachstan\u201c ein. In Kasachstan ist \u201e\u00d6ko\u201c kein gesch\u00fctzter Begriff, jedenfalls wird der Schutz nicht durchgesetzt, weswegen ein allgemein bekanntes Siegel zur Qualit\u00e4tssichtbarmachung umso wichtiger ist. Auf welchen Definitionen und Vorschriften die Zertifizierung basiert, listete sein Kollege Urazayevich detailliert in seinem Vortrag auf und ging auf die praktischen Voraussetzungen und ben\u00f6tigte Dokumentation ein, an denen es in der Praxis oft scheitert. Ein Labor in Kasachstan zur Kontrolle von Bio-Produkten gibt es jedenfalls noch nicht, weshalb diese im Ausland vorgenommen wird. Weiter stellte er die Zusammenh\u00e4nge zwischen Landwirtschaft, Biodiversit\u00e4t und nat\u00fcrlichen Kreisl\u00e4ufen dar, bezog sich aber auch auf den kulturellen und sozialen Wert der \u00f6kologischen Landwirtschaft.<\/p>\n\n\n\n

Diese systemische Einordnung der Landwirtschaft passte sehr gut zur Pr\u00e4sentation von Ronja Braitsch und Annelie Plachetka. Sie thematisierten Biosph\u00e4renreservate als Modellregionen f\u00fcr eine nachhaltige regionale Entwicklung in der Landwirtschaft. Am Beispiel des Almaty Biosph\u00e4renreservats im S\u00fcdosten Kasachstans legten sie vorl\u00e4ufige Ergebnisse vor, wie sich die Entwicklungszone des Biosph\u00e4renreservats und die b\u00e4uerliche Bev\u00f6lkerung gegenseitig in Bezug auf die sozio-\u00f6konomische und sozio-\u00f6kologische Entwicklung der Region bereichern k\u00f6nnten, unter welchen Bedingungen das geschehen k\u00f6nnte und wie der Status Quo im Fall des sehr jungen Almaty Biosph\u00e4renreservats aussieht.<\/p>\n\n\n\n

Das Unternehmensmodell der \u201eSolidarischen Landwirtschaft\u201c, das aus der N\u00e4he zur lokalen Bev\u00f6lkerung f\u00fcr Finanzierungssicherheit, Gemeinschaftsbildung und kurze Lieferwege sorgt, wurde von Andrey Lysenko vorgestellt, der eine eigene Solidarische Landwirtschaft n\u00f6rdlich von Moskau betreibt und sich in Kasachstan in Kooperation mit NASEC, dem nationalen agrarwissenschaftlichen und -p\u00e4dagogischen Zentrum, ein Bild \u00fcber das Potential von Solidarischen Landwirtschaftsgemeinschaften verschafft und Schulungen zum Aufbau lokaler Kompetenzen im \u00d6kolandbau anbieten will. Auch dieser Beitrag hat gezeigt, dass sich gerade viel in Kasachstan zu den Themen Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft, dem nationalen Markt f\u00fcr Bio-Produkte und regionalen Lieferketten tut und jetzt der Zeitpunkt ist, wichtige Grundsteine in Richtung Nachhaltigkeit zu legen.<\/p>\n\n\n\n

Weitere Beitr\u00e4ge, die sich auf den kasachischen Kontext bezogen, handelten haupts\u00e4chlich von organischen D\u00fcngemitteln und Biopr\u00e4paraten. Evgeniy Klimov stellte sein Enzympr\u00e4parat AGROFLORIN vor, das die nat\u00fcrlichen Mikroorganismen im ausgezehrten Boden wieder herstellen und den Humusgehalt im Boden erh\u00f6hen kann.<\/p>\n\n\n\n

Die Larve der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) wird von Raimbek Iskendirov \u00fcber das Unternehmen \u201eMax Former\u201c vertrieben. Eingebettet in die Darstellung des Modells der Kreislaufwirtschaft, stellte Iskendirov dar, dass die Larve den Kompostierungsprozess von Biom\u00fcll beschleunigt, durch den entstandenen Kompost zur Optimierung der Bodenfruchtbarkeit beitr\u00e4gt und nebenher als hochwertiges Futter f\u00fcr Fische dient<\/p>\n\n\n\n

Aizhan Chadinova, Leiterin des Labors f\u00fcr biologische Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung am wissenschaftlichen Institut f\u00fcr Pflanzenschutz und Quarant\u00e4ne KazNIIZiKR, stellte ihre Arbeit in der Zucht von Entomophagen gegen Sch\u00e4dlinge von Gem\u00fcsekulturen, wie den Roten Baumwollkapselwurm (Pectinophora gossypiella), die Gemeine Florfliege (Chrysoperla carnea), die Melonenblattlaus (Aphis gossypii), die Tomatenminiermotte (Tuta absoluta), die Gemeine Spinnmilbe (Tetranychus urticae) und die Wei\u00dfe Fliege (Trialeurodes vaporariorum) vor. <\/p>\n\n\n\n

Denis Ten von \u201eEcofermer Kasachstan\u201c referierte \u00fcber die Kompostierung des Roten Kalifornischen Wurms (Eisenia foetida) mit der man degradierte B\u00f6den regenerieren kann, um so der immensen Bodenerosion im S\u00fcdosten Kasachstans entgegenzuwirken. Herr Ten stellte zus\u00e4tzlich seine Projekte in den Bereichen Aquaponik, Passivgew\u00e4chsh\u00e4user und Biogasanlagen vor. <\/p>\n\n\n\n

Der mikrobiologische D\u00fcnger aus dem Bakterium Bacillus subtilis wird von der NGO BISOLBI.KZ unter dem Namen EXTRASOL vertrieben. Der Referent Dmitry Zelenichenko hob vor allem hervor, dass das Bakterium die Mikroflora des Bodens aktiviert, die Pflanzenimmunit\u00e4t gegen bakterielle und pathogene Infektionen erh\u00f6ht und den Zugang zu N\u00e4hrstoffen der Wurzeln stimuliert. <\/p>\n\n\n\n

Am letzten Tag der Konferenz wurde das Boden-Labor \u201eAgro-Lab\u201c und der Milchverarbeitungsbetrieb \u201eEurasian Milk GmbH\u201c (Leiter Andrei Gritsenko) besichtigt. Der Milchverarbeitungsbetrieb von Eurasian Milk GmbH wurde Ende 2020 in Betrieb genommen. Der Betrieb arbeitet mit Maschinen aus dem deutschsprachigen Raum f\u00fcr Transport und Verarbeitung, Butterproduktion, K\u00e4seherstellung. Mozzarella wird mit einer italienischen Maschine hergestellt. Der Betrieb verarbeitet j\u00e4hrlich 50.000 Tonnen Frischmilch. Die Milch wird vor allem von Gro\u00dfbetrieben in der Region bezogen. Der Milchpreis liegt bei 150 Tenge\/Liter, ca. 30 Euro-Cent.<\/p>\n\n\n\n

Anbei die Pr\u00e4sentation von Frau Plachetka und Frau Braitsch und weiteren Vortragenden.<\/p>\n\n\n\n

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Zertifizierungsprozess-B.-Akhmetow<\/a> Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
OeLB-Gesetzgebung-E.-Klimov<\/a> Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n
Almaty-Bioreservat-Braitsch_Plachetka<\/a> Herunterladen<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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